长三角第一家高档花卉零售超市开业

    1月23日,传化生物在萧山开出了长三角第一家高档花卉零售大卖场,用超市的模式销售。

    在这个面积超过2000平方米的超市里,汇集了200多种鲜花品种,其中很多是日本种苗专家西村润从日本带来的特殊产品。和一般花店不同的是,这里完全按超市模式运营,每一款产品都明码标价,实现条形码管理,价格从50元到2000元不等。

    倪惠珠说:“从我们的调研来看,杭州的鲜花消费还要略微高于这个标准,基本上是从300元起步,传化从2002年开始涉足鲜花销售,当年只有不到100万的销售额,而到了去年,销售额已经超过1000万。”

    浙江省林业种苗管理总站站长、浙江省花卉协会秘书长骆文坚曾估算,浙江每年的苗木花卉消费在8亿元左右,其中家庭园艺消费仅占到10%左右,如果家庭用花的数量增加,对这个花卉市场的消费拉动将非常明显。

    日本种苗专家西村润说,在美日和欧洲等花卉行业比较发达的国家,越来越多的消费者关注家庭的环保、二氧化碳比重和空气清洁,家庭植物很受欢迎。80%以上的花卉产品都是由个人家庭消费的,中国也正在朝这个方向发展。而日前公布的浙江农产品进出口情况也印证着这一说法,在整个出口不景气的情况下,浙江花卉出口仍然同比上升了4.61%。

    “之前去花店购买鲜花,一般只会选择花的品种,很少知道鲜花的品牌,这在所有商品中,属于比较少见,”倪惠珠说,“在花卉市场上,目前国内还没有什么品牌。”

    目前传化的草花占据国内市场的28%以上,是全国最大的供应商,因为之前主要从事批发和出口,还获得了欧洲MPS的花卉认证,在环保和低碳排放方面获得了国际认可。

    倪惠珠说,除了供给高档花卉苗木、花园工具和景观花艺饰品等产品外,这个鲜花超市还提供庭院规划设计、施工养护、上门指导等服务。接下来将通过在杭州市中心建立门店、电子商务等方法,解决配送问题。按照规划,将在未来5年内,在长三角地区开出10家以上的花卉超市。

    花卉消费这几年在杭州已经有很大的发展,杭州市区就有城西、吴山、凯旋路等多个花鸟市场,世纪联华等大型超市也开设了专门销售鲜花的柜台。



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